Lupinovo-hrachový tempeh
Ze sekce Zachraňte tempehy: Lupinový tempeh s 10 % hrachu pro ještě plnější a šťavnatější chuť. V naturální podobě či se třemi zajímavými marinádami.
Detailní popis produktu
Lupinový tempeh s 10 % hrachu pro ještě plnější a šťavnatější chuť.
Lupinový tempeh má příjemnou, pevnou strukturu a charakteristickou oříškovou chuť podobně jako klasický sójový tempeh. Pro vylepšení jeho přirozené chuti jsme k lupině přidali 10 % hrachu, který tempehu dodává plnější, šťavnatější charakter a lehce nasládlou chuť, která je pro žlutý hrách typická. Zkombinovali jsme tak vysoký podíl bílkovin obsažených v lupině se sacharidy v hrachu.
Jediný háček u této speciální kombinace je ten, že je zařazena do sekce Zachraňte tempehy, což znamená, že našemu velkoodběrateli některé kusy kvalitativně nevyhovovaly, protože měly tmavší barvu nebo deformovaný sáček z procesu sterilizace. Protože jsou ale stále chutově dobré a celkově v pořádku, nabízíme je k prodeji se slevou.
Vybrat si můžete naturální variantu, kterou si dochutíte přesně podle sebe, nebo jednu ze tří výrazných marinád:
🌿 Pampa Argentina – sladká paprika a tymián pro příjemně kořeněnou a voňavou chuť.
🌿 Gyros – výrazné oregano, česnek a koriandr. Skvělá volba pro milovníky středomořských a orientálních tónů.
🌶️ Harissa – výrazné chilli a rajče. Pozor, tahle varianta je ostřejší!
Ať už zvolíte naturální, nebo marinovanou verzi, čeká vás pevný lupinový tempeh s charakteristickou chutí a 10 % hrachu navíc.
Stačí krátce opéct na pánvi a můžete servírovat – do bowlů, salátů, tortill, k zelenině, rýži nebo třeba do domácího kebabu.
Minimální trvanlivost produktu je díky sterilizaci 1 rok od data výroby.
Doporučujeme skladovat při teplotě do 25°C, po otevření v chladu do 8°C a spotřebovat do 3 dnů.
Výhody našeho tempehu:
🌱 Bohatý na bílkoviny – lupina patří mezi luštěniny s vysokým obsahem bílkovin.
🥜 Příjemně oříšková chuť a pevná struktura
🧫 Přirozeně fermentovaný – tradiční způsob zpracování, který dává tempehu jeho charakteristickou chuť i strukturu.
🌾 Bez lepku
🌿 BIO produkt
🇨🇿 Z českých a evropských surovin
⚠️ Upozornění: Lupina patří mezi 14 alergenů, které musí být v EU při použití v potravině povinně označeny. Pokud máte alergii na lupinu, výrobek nekonzumujte.
Složení NATURALU: Vařená LUPINA*, vařený žlutý hrách*, fermentační kultury. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Hmotnost: 200 g
Složení MARINOVANÝCH: Vařená LUPINA (76,3%)*, marináda (slunečnicový olej*, sušený rýžový sirup*, voda, koření*, cizrnová tamari [voda, rýže*, cizrna* 3%, sůl, aspergillus oryzae], sůl), vařený žlutý hrách (8,5%)* *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Hmotnost: 200 g
Tabulka nutričních hodnot:





