Tempeh lupinový chlazený
Objevte tempeh z lupiny – luštěniny, která je cenným zdrojem rostlinných bílkovin.
Detailní popis produktu
Tempeh trochu jinak. Ze zlatavé lupiny, s chutí a silou rostlinných bílkovin.
Objevte tempeh z lupiny – luštěniny, která je cenným zdrojem rostlinných bílkovin. Náš BIO lupinový tempeh má pevnou strukturu a příjemně oříškovou chuť, díky nimž je skvělou alternativou ke klasickému sójovému tempehu.
Složení i nutriční hodnoty má stejné jako náš trvanlivý lupinový tempeh. Rozdíl je ve zpracování: chlazená varianta prochází mírnějším tepelným ošetřením, a zachovává si tak čerstvější charakter.
V kuchyni se fantazii meze nekladou. Nakrájejte ho na plátky či kostičky, krátce opečte na pánvi, přidejte do zeleninové směsi, salátu nebo bowlu. Skvěle si rozumí také s marinádami, kořením a nejrůznějšími omáčkami.
Proč ochutnat chlazený lupinový tempeh?
🌱 Cenný zdroj rostlinných bílkovin – lupina patří mezi luštěniny bohaté na bílkoviny.
🥜 Příjemně oříšková chuť a pevná struktura – zajímavá alternativa k sójovému tempehu.
🧫 Přirozeně fermentovaný
❄️ Méně intenzivní tepelné zpracování – pro ty, kteří dávají přednost čerstvější variantě tempehu.
🌾 Bez lepku
🌿 BIO produkt
🇨🇿 Z českých a evropských surovin
Skladování a trvanlivost: Uchovávejte při teplotě 2–6 °C. Minimální trvanlivost je 60 dní od data výroby.
⚠️ Upozornění: Lupina patří mezi 14 alergenů, které musí být v EU při použití v potravině povinně označeny. Pokud máte alergii na lupinu, výrobek nekonzumujte.
Na výběr máte ze dvou variant tempehů: neochucený NATURAL, který si upravíte dle svých představ, nebo MARINOVANÝ.
V chlazené variantě tempehu ovšem upozorňujeme, že minimální objednávka je 30 kusů (dá se nakombinovat z naturální a marinované verze) a je možný pouze osobní odběr na vybraných místech.
Složení NATURALU: LUPINA 55 %*, voda, fermentační kultury. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Hmotnost: 170 g
Složení MARINOVANÉHO: LUPINA 47 %*, voda, marináda (slunečnicový olej*, tamari [voda, SOJA*, sůl], Aceto balsamico [vinný ocet*, koncentrát hroznové šťávy*], sušený rýžový sirup*, koření*, sůl), fermentační kultury. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Hmotnost: 200 g
Tabulka nutričních hodnot:





