Tempeh lupinový
Objevte český tempeh z lupiny – luštěniny s překvapivě vysokým obsahem bílkovin. Lupinový tempeh má podobně příjemnou, pevnou strukturu a charakteristickou oříškovou chuť jako klasický sójový tempeh.
Detailní popis produktu
Tempeh trochu jinak. Z lupiny bohaté na bílkoviny.
Objevte tempeh z lupiny – luštěniny s překvapivě vysokým obsahem bílkovin. Lupinový tempeh má podobně příjemnou, pevnou strukturu a charakteristickou oříškovou chuť jako klasický sójový tempeh, zároveň však přináší možnost rozšířit jídelníček o další rostlinný zdroj bílkovin. Oproti sóje neobsahuje fytoestrogeny, nicméně stejně jako sója se řadí mezi možné alergeny v potravinách.
Díky fermentaci získává lupina svou typickou chuť a tempeh se skvěle hodí k opékání, marinování, do asijských jídel, salátů, bowlů i jako součást hlavního jídla.
Trvanlivost produktu je díky sterilizaci 1 rok od data výroby.
Doporučujeme skladovat při teplotě do 25°C, po otevření v chladu do 8°C a spotřebovat do 3 dnů.
Proč právě lupinový tempeh?
🌱 Bohatý na bílkoviny – lupina patří mezi luštěniny s vysokým obsahem bílkovin.
🥜 Příjemně oříšková chuť a pevná struktura
🧫 Přirozeně fermentovaný – tradiční způsob zpracování, který dává tempehu jeho charakteristickou chuť i strukturu.
🌾 Bez lepku
🌿 BIO produkt
🇨🇿 Z českých a evropských surovin
⚠️ Upozornění: Lupina patří mezi 14 alergenů, které musí být v EU při použití v potravině povinně označeny. Pokud máte alergii na lupinu, výrobek nekonzumujte.
Na výběr máte ze dvou variant tempehů: neochucený NATURAL, který si upravíte dle svých představ, nebo MARINOVANÝ.
Složení NATURALU: LUPINA 55 %*, voda, fermentační kultury. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Hmotnost: 170 g
Složení MARINOVANÉHO: LUPINA 47 %*, voda, marináda (slunečnicový olej*, tamari [voda, SOJA*, sůl], Aceto balsamico [vinný ocet*, koncentrát hroznové šťávy*], sušený rýžový sirup*, koření*, sůl), fermentační kultury. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Hmotnost: 200 g
Tabulka nutričních hodnot:
